メーカー公式ショップ お酢がお好きな方に好まれている本格派のかき酢です 信州産市田柿をそのまま発酵させて約10ヶ月間の長期熟成しています マーケット お酢好きさんの為のかき酢 360ml×6本

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●信州産市田柿使用
信州産市田柿をそのまま発酵させています。果汁やジュースなどは一切使用しておりません。
●静置発酵法で長期熟成
静置発酵法とは仕込した容器にそのまま静かに置いてゆっくりと発酵させる事です。加熱などして強制的に発酵させた合成酢などと比べるとそのマイルドさは一目瞭然です。
●飲用酢として
5倍希釈となっております。お酢がお好きな方は大さじ1杯を水で5倍に薄めて毎日の健康維持にお役立て下さい。お酢が苦手な方は牛乳・豆乳・野菜ジュースやサイダーなどで6倍程度に薄めて最初は飲んでみて下さい。お酢に慣れてきますと水で薄めて飲んでも平気になってきてりんご酢の本来の美味しさが味わえます。
・名称:かき酢
・内容量:360ml×6本
・賞味期限:パッケージに記載
・保存方法:常温
・原材料:かき酢・氷砂糖
・製造販売者:マルマン株式会社 長野県飯田市大通2-217
・ご注意:モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

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日本中の豊かな食を、世界中の将来世代に。

日本の食材や食文化が世界で高く評価され始めており、国も輸出量を増やしていく方針を出しています。
そこで常温で流通できる「缶詰」に注目が集まっていますが、これまでは大量のロットでないと製造ができず諦めている方がほとんど。
わたしたちは、今までにない新商品開発と小ロット製造の「仕組み=プラットフォーム」を構築するフードテックベンチャー企業です。

缶詰専門店、オンラインショップ、缶詰自販機などで当社が開発した商品をご購入いただくことができます。

2020年3月24日 テレビ東京「ガイアの夜明け」にてカンブライトの事業をご紹介いただきました。

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缶詰の新商品開発、提携工場、販売・PR活動の実績をご紹介いたします。

MEIHOシリーズ

昔ながらの、新しい味 明宝ハム様、明宝ジビエ様とのコラボレーションで誕生した新シリーズ「MEIHO」のギフトセットです。 「子...

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京都雅缶シリーズ

「ひとかん京都本店」が11月22日オープンとなります。 プレスリリースのお知らせ それに合わせて京都の食材や、京都の人とのコラ...

商品開発

実績紹介

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